Livar-Schweine aus Limburg stehen den besten Freiland-Schweinen aus Spanien oder Italien in nichts nach. Die einzigartige Kombination aus einer Mischung von Getreide, einzigartigen Rassen und der Futtersuche im Freien macht Livar-Fleisch zu einem besonderen Produkt. Das Fleisch ist reif und mit Fett marmoriert, was einen reichen und natürlichen Geschmack gewährleistet. Bei der Zubereitung verliert das Fleisch kaum an Gewicht, während traditionelles Schweinefleisch schnell ein Viertel seines Gewichts verliert. Bei Livar-Fleisch beträgt dieser Verlust nur 8%, wodurch es zart und saftig bleibt.
Nederlands
Deutsch
English
Français