Das Rinder-Rib-Eye stammt aus dem Rücken des Rindes und ist ein bekanntes Stück Fleisch mit einem kleinen Fettauge. Es ist unglaublich zartes Fleisch mit schöner Marmorierung. Das Rib-Eye kann hervorragend medium-rare zubereitet werden, um ein geschmackvolles Ergebnis zu erzielen. Dieses Rib-Eye wird ohne Knochen geliefert.