In der Betuwe und anderen Naturschutzgebieten mit fruchtbarem Boden weiden die niederländischen Graskälber. Die Lämmer können dort köstliches frisches Gras und Kräuter genießen. Dies verleiht dem Graskalb seinen unverwechselbaren Geschmack. Nur die Tiere mit dem richtigen Fett- und Fleischverhältnis werden ausgewählt. Die Bauern, die die Graskälber halten, sind von Natur aus Outdoor-Menschen und streben nach Qualität. Das Graskalb wächst auch draußen mit seiner Mutter auf und bekommt viel Zeit, sich zu entwickeln. Das niederländische Graskalb ist auch Teil der Auswahl von IK KOOK BEWUST. Die Bauern haben die volle Kontrolle selbst, sodass Sie sicher sein können, dass es sich um 100% natürliches Lammfleisch handelt.
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