Lammfilet ist ein unglaublich zartes und saftiges Stück Fleisch aus dem Rücken des Lamms. Es wird wegen seiner feinen Textur und seines charakteristischen Geschmacks sehr geschätzt. Es ist ein vielseitiges, mageres Stück Fleisch, das auf viele verschiedene Arten und in kurzer Zeit zubereitet werden kann. Diese britischen Lammfilets sind von der Membran befreit und bereit zur Zubereitung.
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