Diese gegarte Char Siu Speckvariante bringt den authentischen Geschmack der kantonesischen Küche auf Ihre Speisekarte. Das Schweinefleisch wird langsam gegart, bis es butterzart ist, und anschließend in kleine Stücke geschnitten, sodass es gebrauchsfertig ist. Die charakteristische Balance zwischen süß, würzig und herzhaft macht dieses Produkt vielseitig einsetzbar.
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