Cette variante de poitrine de porc char siu cuite apporte la saveur authentique de la cuisine cantonaise à votre carte. La viande de porc est lentement cuite jusqu'à devenir fondante, puis découpée en petits morceaux pour une utilisation prête à l'emploi. L'équilibre caractéristique entre le sucré, l'épicé et le salé rend ce produit polyvalent.
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