Dieser Chorizo de Lomo wird aus reinrassigem Iberico-Bellota-Fleisch hergestellt und zeichnet sich durch die großen Fleischstücke (Lomo) im Chorizo-Teig aus. Der Geschmack ist exquisit und kommt bei Zimmertemperatur am besten zur Geltung. Die Wurst ist perfekt für eine Charcuterie-Platte oder ein luxuriöses Sandwich. Für das beste Geschmackserlebnis immer dünn aufschneiden.
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