An sonnigen Tagen sollte ein köstlicher, getrockneter Schinken nicht fehlen, zum Beispiel dieser spanische Serrano-Schinken. Nach dem Salzen konnte dieser Schinken acht Monate lang in speziellen Zellen reifen. Das Schöne an der Blockform ist, dass der Serrano-Schinken frisch geschnitten werden kann. So bleibt der reine Geschmack besser erhalten als in vorgeschnittener Form. Servieren Sie Ihren Gästen diesen köstlichen Schinken mit leckeren Snacks, mit einer süßen Melone oder auf einer Charcuterie-Platte.
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