Die Mini-Mediterrane Walnuss wird in der hauseigenen Wurstfabrik des HANOS-Metzgers Van der Zee entwickelt. Die Wurst wird nach einem mediterranen Rezept aus magerem Schweinefleisch, Speck, mediterranen Kräutern zubereitet und mit feinen Walnussstücken angereichert. Die Mini-Mediterrane wird mindestens drei Wochen in den klimatisierten Trockenräumen von Van der Zee getrocknet. Die Walnuss, Kräuter und das Fleisch sorgen für eine überraschend schmackhafte Wurst.
Tipp: In dünne Scheiben bei Zimmertemperatur schneiden, um den optimalen Geschmack zu erzielen.
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