Diese Ringeltaubenfilets mit Haut werden tiefgefroren geliefert und bestehen aus drei Filets von jeweils etwa 50 Gramm pro Packung, angeboten in zwölf Packungen. Die Ringeltaube, auch als Waldtaube bekannt, hat eine zarte Struktur und einen Geschmack, der reichhaltig, aber dennoch subtil bleibt. Die Haut trägt zu zusätzlicher Geschmacksintensität und zum Erhalt der Saftigkeit während der Zubereitung bei. Dieses Produkt eignet sich für kulinarische Anwendungen, bei denen der feine Wildgeschmack der Ringeltaube im Mittelpunkt stehen darf.
Nederlands
Deutsch
English
Français