Ces filets de pigeon ramier avec peau sont livrés surgelés et se composent de trois filets d’environ 50 grammes par emballage, proposés par douze emballages. Le pigeon ramier, également connu sous le nom de pigeon des bois, présente une texture tendre et une saveur riche tout en restant subtile. La peau apporte une profondeur supplémentaire au goût et permet de conserver le moelleux lors de la cuisson. Ce produit convient aux applications culinaires mettant en valeur la saveur raffinée du gibier qu’offre le pigeon ramier.
Conseil de conservation après ouverturena ontdooien niet opnieuw invriezen en 2 dagen houdbaar.
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