Coquelettes 550-600

Verpackung1 kilogramm
Artikelnummer
32702550

pro kilogramm

pro Stück à 0,6 kg

Coquelette ist ein Fachbegriff für einen jungen Hahn. Coquelette ist butterzart und mild im Geschmack; eine echte Delikatesse. Pökeln Sie es leicht, bevor Sie es zubereiten, damit seine Zartheit erhalten bleibt. Kann leicht auf dem Grill oder im Ofen zubereitet werden. Auch sehr gut zum Füllen mit verschiedenen Zutaten geeignet.

Minimal Lagertemperatur0 ºC

Maximale Lagertemperatur4 ºC

Energie (kJ)626

Energie (kcal)150

Eiweiße (Gramm)20,5

Kohlehydrate (Gramm)0,2

- wovon Zucker (Gramm)0,1

Fett (Gramm)7,4

- wovon gesättigt (Gramm)2,1

Einfach ungesättigtes Fett (Gramm)0

Mehrfach ungesättigtes Fett (Gramm)0

Ballaststoffe (Gramm)0

Salz (Gramm)0,16

Polyolen0

Savel

Coquelettes 550-600

Beschreibung

Aufbewahrung

Nährstoffe