Rezepte mit diesem Produkt

Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Ficelle Entenleber 20% Stücke zubereiten können

Mehr Inspiration

Hirsch-Tatar mit Entenleber

Hirsch-Tatar mit Entenleber, Gel aus süß-saurer roter Zwiebel, knusprigem Rotkohl, Zwiebelcreme und schwarzem Knoblauch sowie Coppa vom Wildschwein.

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Hirsch-Tatar mit Entenleber

Hirsch-Tatar mit Entenleber, Gel aus süß-saurer roter Zwiebel, knusprigem Rotkohl, Zwiebelcreme und schwarzem Knoblauch sowie Coppa vom Wildschwein.

Beef Wellington von Entenleber-Ficelle

Klassisches Beef Wellington mit Entenleber und Duxelle, in Blätterteig gehüllt und perfekt gegart für ein raffiniertes Geschmackserlebnis.

Hummerfleisch, Ossenwurst und Gänseleber

Dieses Rezept wird in der Masterclass ‘Beer & bites | Powered by Bier&Co’ mit Rick Kempen vorgestellt. Diese und weitere Livestreams können Sie auf der HANOS Livestream-Seite ansehen.

Bonbon von Entenleber

Bonbon von Entenleber mit einem Gel aus Himbeere und roter Bete, speziell für Valentinstag zubereitet vom Chefkoch von HGC-HANOS Hasselt.

Repaire des Gourmets

32802441

Ficelle Entenleber 20% Stücke

Verpackung1 stück
Artikelnummer
32802441

pro stück

Ein wahrhaft handwerkliches Produkt mit dem würzigen Geschmack von Entenleber und einer samtigen Textur, die im Mund schmilzt.

Minimal Lagertemperatur0 ºC

Maximale Lagertemperatur7 ºC

Energie (kJ)2154

Energie (kcal)522

Eiweiße (Gramm)8,2

Kohlehydrate (Gramm)3,4

- wovon Zucker (Gramm)2,6

Fett (Gramm)52,9

- wovon gesättigt (Gramm)21,53

Einfach ungesättigtes Fett (Gramm)30,47

Mehrfach ungesättigtes Fett (Gramm)0,9

Ballaststoffe (Gramm)0

Salz (Gramm)0,96

Polyolen0

Repaire des Gourmets

Ficelle Entenleber 20% Stücke

Beschreibung

Aufbewahrung

Nährstoffe