Optimale hefe

Name: Optimale hefe
Brand: Lallemand
SKU: 33001400
Availability: InStock

pro packung 500 gramm

pro Karton à 1 packung

Optimale Hefe, entwickelt für einen gleichmäßigen und zuverlässigen Aufgang beim Backen von Brot und Gebäck.

Minimal Lagertemperatur15 ºC

Maximale Lagertemperatur20 ºC

Energie (kJ)439

Energie (kcal)105

Eiweiße (Gramm)8,4

Kohlehydrate (Gramm)18,1

- wovon Zucker (Gramm)0,0

Fett (Gramm)1,9

- wovon gesättigt (Gramm)0,243

Einfach ungesättigtes Fett (Gramm)1,047

Mehrfach ungesättigtes Fett (Gramm)0,004

Ballaststoffe (Gramm)8,1