Trablit, das ideale flüssige Kaffee-Extrakt, ist die essentielle Zutat für Profis in der Konditorei, Schokoladenherstellung und Speiseeiszubereitung. Es enthält mindestens 28 % Trockenmasse aus geröstetem Kaffee. Es ist das Produktionsgeheimnis, das seit 1845 für den sanft karamellisierten und robusten, unvergleichlichen Kaffeegeschmack sorgt, der klassischen Patisserie oder modernen Kreationen eine subtile, ausgewogene und nicht-bittere Note verleiht.
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