Bourbon-Vanille aus Madagaskar ist hochwertige Vanille, die auf der Insel Réunion (früher Bourbon) östlich von Madagaskar angebaut wird. Die Vanilleschoten kristallisieren im Laufe der Zeit, wodurch kleine weiße Kristalle auf den Schoten erscheinen. Dadurch ist der Vanillingehalt höher und die Schoten geben mehr Aroma ab.
Aufbewahrungshinweis nach dem Öffnenkoel, droog en afgesloten bewaren (bij temperatuur 10-25C)