Pink Lady ist ein zweifarbiger Apfel mit einer dominanten Farbe, die von Pastellrosa bis Rot reicht. Die Pink Lady hat eine dünne Schale, ist rund und gleichmäßig geformt. Das Fruchtfleisch ist cremeweiß, knackig, fest und saftig. Der Apfel eignet sich hervorragend für die Verwendung in Gerichten. Die Textur ist der größte Vorteil, da dieser Apfel schnelles oder langes Kochen aushält, nicht zerbricht und leicht zu verarbeiten ist. Ungekocht sind Pink Ladys frische und knackige Zutaten in einem Salat.
In der Zeit von November bis Mai kommt der Apfel aus Europa, außerhalb dieser Zeit wird er auf der Südhalbkugel angebaut. Sie können eine Pink Lady bei Raumtemperatur 8 bis 15 Tage lagern.
Nederlands
Deutsch
English
Français