Diese frischen italienischen Zitronen stammen von der Amalfiküste, haben noch Blätter daran und eine leuchtend gelbe, dünne Schale. Sie enthalten viel Saft mit hoher Säure. Die wilde Zitrone ist die beste Zitrone, um selbst Limoncello herzustellen. Der italienische Name für diese Zitronen ist sfusato amalfitano.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenGekoeld bewaren bij maximaal 15 graden
Minimal Lagertemperatur2 ºC
Maximale Lagertemperatur7 ºC
ZubereitungshinweisDe schil van de wilde citroen is heerlijk in confituren en het sap past goed in verschillende kook- en bakgerechten
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