Die Pastinake ist mit der Karotte verwandt. Der Geschmack ist süß und anisartig. Aufgrund ihrer weißen Farbe wird die Pastinake auch oft als weiße Karotte bezeichnet. Diese Pastinake ist in Würfel von sechs Millimetern vorgeschnitten. Pastinake eignet sich sehr gut als Geschmacksverstärker in Suppen und Eintöpfen. Die vorgeschnittenen Würfel von HANOS sind äußerst geeignet zum Garnieren und als Zutat in gebratenem Gemüse.
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