Rotbarsch kann an seiner leuchtend rot-orange Farbe erkannt werden. Das Fleisch ist weiß-rosa und fest, hat wenig Fett und kann auf viele Arten zubereitet werden.
Rasse oder WildWild
TemperaturflussFrisch
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenGekoeld bewaren. 0°C. tot 4°C. Niet consumeren na uiterste houdbaarheid.
Minimal Lagertemperatur0 ºC
Maximale Lagertemperatur4 ºC
ZubereitungshinweisMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C
FanggebietHet noordoostelijke deel van de Atlantis
Nederlands
Deutsch
English
Français