Diese Vannamei-Garnele ist auch als Weißfußgarnele bekannt. Das Tier wird jetzt weit verbreitet in unter anderem Asien und Südamerika gezüchtet. Viele Züchter haben von Black Tiger auf Vannamei umgestellt, weil sie schneller wachsen und mehr Volumen in einem Teich haben können. Die Garnele hat eine feste Textur und einen milden Geschmack. Bei diesen kopflosen Garnelen wird der Rücken eingeschnitten, sodass sie nach dem Kochen leicht zu schälen sind. Diese Garnelen sind mit 13 - 15 Stück pro englischem Pfund (454 Gramm) verpackt.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenGekoeld, consumeren binnen 24 uur. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.
Minimal Lagertemperatur-18 ºC
Maximale Lagertemperatur-24 ºC
LagerbedingungenTiefkühl
ZubereitungshinweisBak de garnalen ongeveer 3-5min. Als de garnalen rood kleuren zijn ze klaar om te eten.
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