Der argentinische Shrimp ist ein wilder Kaltwassershrimp, der vor der Küste Argentiniens gefangen wird. Im Aussehen ähnelt er dem bekannteren Black Tiger Shrimp, nur dass der argentinische Shrimp bereits vor dem Kochen rot/orange ist. Der argentinische Shrimp hat eine feine Textur mit einem leicht süßen, intensiven Geschmack, der in Richtung Languste tendiert. Bei diesen kopflosen Shrimps ist der Rücken eingeschnitten, sodass sie nach der Zubereitung leicht zu schälen sind. Diese Shrimps werden mit 13 - 15 Stück pro englischem Pfund (454 Gramm) verpackt.
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