La crevette argentine est une crevette sauvage d'eau froide, pêchée au large des côtes argentines. Elle ressemble à la crevette Black Tiger plus connue, sauf que la crevette argentine est déjà rouge/orange avant la cuisson. La crevette argentine a une texture fine avec un goût légèrement sucré et intense, qui tend vers celui de la langouste. Ces crevettes sans tête ont le dos incisé, ce qui les rend faciles à décortiquer après la cuisson. Ces crevettes sont emballées avec 13 à 15 pièces par livre anglaise (454 grammes).
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