Der argentinische Shrimp ist ein wilder Kaltwassershrimp, der vor den Küsten Argentiniens gefangen wird. Im Aussehen ähnelt er dem bekannteren Black Tiger Shrimp, nur dass der argentinische Shrimp bereits vor dem Kochen rot/orange ist. Der argentinische Shrimp hat eine feine Textur mit einem leicht süßen, intensiven Geschmack, der in Richtung Languste tendiert. Diese Shrimps werden mit Köpfen geliefert und sind mit 10 - 20 Stück pro Kilo verpackt.