La crevette argentine est une crevette sauvage d'eau froide, pêchée au large des côtes argentines. Elle ressemble à la crevette Black Tiger plus connue, sauf que la crevette argentine est déjà rouge/orange avant la cuisson. La crevette argentine a une texture fine avec un goût légèrement sucré et intense, qui tend vers celui de la langouste. Ces crevettes sont livrées avec leurs têtes et sont emballées par 10 à 20 pièces par kilo.
Conseil de conservation après ouvertureGekoeld, consumeren binnen 24 uur. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.
Température minimale de conservation-18 ºC
Température maximale de conservation-24 ºC
StockageSurgelés
Conseil de préparationBak de garnalen ongeveer 3-5min. Als de garnalen rood kleuren zijn ze klaar om te eten.
Zone de captureHet zuidwestelijke deel van de Atlantisc
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