Argentijnse garnalen met kop 10/20

Verpakkingdoos 2 kilogram
Artikelnummer
38330010

per doos 2 kilogram

per collo à 6 doos

De Argentijnse garnaal is een wilde koudwatergarnaal die wordt gevangen voor de kusten van Argentinië. Qua uiterlijk lijkt hij op de meer bekende black tiger garnaal, alleen is de Argentijnse garnaal voor het koken al rood/oranje van kleur. De Argentijnse garnaal is fijn van structuur met een lichtzoete intense smaak die neigt naar langoustine. Deze garnalen zijn met kop en zitten met 10 - 20 stuks in een kilo.

Bewaaradvies na openenGekoeld, consumeren binnen 24 uur. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.

Minimale bewaartemperatuur-18 ºC

Maximale bewaartemperatuur-24 ºC

BewaarconditieDiepvries

BereidingsadviesBak de garnalen ongeveer 3-5min. Als de garnalen rood kleuren zijn ze klaar om te eten.

VangstgebiedHet zuidwestelijke deel van de Atlantisc

Latijnse naamPenaeus monodon

Energie (kJ)386

Energie (Kcal)91

Eiwitten (gram)20

Koolhydraten (gram)0,7

- waarvan suiker (gram)0

Vet (gram)0,6

- waarvan verzadigd (gram)0,1

Zout (gram)0,55

SchaaldierenMet

Zwavel en sulfietenMet

IngrediëntenGARNALEN (Pleoticus muelleri), Conserveermiddel: E223

Kweek of wildWild

Bewerking kopMet kop

TemperatuurstroomDiepvries

Seastar

Argentijnse garnalen met kop 10/20

Omschrijving

Bewaren

Bereiden

Vis

Voedingswaarden

Allergenen

Ingrediënten

Specificaties vis