Kleine, perlenförmige Geschmacksexplosionen mit einer feinen Alginathülle, die beim Kontakt oder beim „Ploppen“ im Mund eine intensive Geschmacksexplosion freisetzen. Ideal für Häppchen, Desserts, Cocktails und luxuriöse Gerichte.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenStore at room temperature before opening and for 5 days between 2°C and 6°C after opening.
Minimal Lagertemperatur2 ºC
Maximale Lagertemperatur6 ºC
ZubereitungshinweisVoeg toe aan gepocheerde eieren, blini’s, carpaccio, tartaar of zeevruchten. Hun verfijning komt ook prachtig tot uiting in sauzen, pasta, risotto, crèmes, groenten of wit vlees, en biedt een delicate en elegante smaakbeleving.
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