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Castello blue | HANOS Gastronomie Großhandel
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Castello blue
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Castello
40708109
Castello blue
Verpackung
1 kilogramm
Artikelnummer
40708109
pro kilogramm
pro Käse à 1,7 kg
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Produktdetails
Beschreibung
De Petit Fiancé ist ein französischer Ziegenkäse, der aus Ariège in den Midi-Pyrenäen stammt. De Petit Fiancé ist ein cremiger Rotkulturkäse, fast flüssig, und wird auf dem Bauernhof aus roher Ziegenmilch hergestellt.
Herkunft
Land
Dänemark
Aufbewahrung
Minimal Lagertemperatur
1 ºC
Maximale Lagertemperatur
7 ºC
Käse
Fettgehalt Trockenmasse
70,30
Aussehen Käse
Aus pasteurisierter Milch zubereitet
Käsefamilie
Edelpilzkäse
Nährstoffe
Energie (kJ)
1841
Energie (kcal)
446
Eiweiße (Gramm)
13,6
Kohlehydrate (Gramm)
0,1
- wovon Zucker (Gramm)
0,1
Fett (Gramm)
43
- wovon gesättigt (Gramm)
27,4
Ballaststoffe (Gramm)
0
Salz (Gramm)
1,7
Allergene
Milch
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