Iberischer käse pedro ximenes 16 monaten

Verpackung1 kilogramm
Artikelnummer
40711720

pro kilogramm

pro Käse à 3 kg

VEGA SOTUELAMOS Iberian Pedro Ximénez ist ein halbfester spanischer Käse mit einer Reifung von 16 Monaten, bei der die Milch dezent mit den süßen Noten von Pedro Ximénez-Sherry verfeinert wird. Diese Reifung sorgt für einen intensiven, vollmundigen Geschmack mit einer leichten Karamellnote und einer festen, leicht bröckeligen Textur. Perfekt in Kombination mit Nüssen, Feigen und einem Glas Sherry oder einem kräftigen Rotwein.

LandSpanien

Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenKeep in a cool, dry place.

Minimal Lagertemperatur2 ºC

Maximale Lagertemperatur8 ºC

ZubereitungshinweisTake out of the fridge 15 minutes before consumption.

Fettgehalt Trockenmasse60,00

KäsefamilieHart- und Schnittkäse

Energie (kJ)1767

Energie (kcal)426

Eiweiße (Gramm)22,9

Kohlehydrate (Gramm)1,8

- wovon Zucker (Gramm)0,8

Fett (Gramm)36,4

- wovon gesättigt (Gramm)25,3

Salz (Gramm)1,24

MilchMitt

SulphiteMitt

VEGA SOTUELAMOS

Iberischer käse pedro ximenes 16 monaten

Beschreibung

Herkunft

Aufbewahrung

Zubereitung

Käse

Nährstoffe

Allergene