Fromage ibérien avec pedro ximenes avec

Emballage1 kilogramme
Numéro d'article
40711720

par kilogramme

par fromage à 3 kg

VEGA SOTUELAMOS Iberian Pedro Ximénez est un fromage espagnol mi-dur affiné pendant 16 mois, dont le lait est subtilement enrichi des notes sucrées du sherry Pedro Ximénez. Cet affinage confère une saveur intense et riche, avec une légère sensation de caramel et une texture ferme, légèrement friable. Parfait en accompagnement de noix, de figues et d’un verre de sherry ou d’un vin rouge corsé.

Paysl'Espagne

Conseil de conservation après ouvertureKeep in a cool, dry place.

Température minimale de conservation2 ºC

Température maximale de conservation8 ºC

Conseil de préparationTake out of the fridge 15 minutes before consumption.

Taux de matière grasse résidu sec60,00

Famille de fromageFromages à pâte dure et mi-dure

Energie (kJ)1767

Energie (Kcal)426

Protéines (gramme)22,9

Glucides (gramme)1,8

- dont sucre (gramme)0,8

Graisse (gramme)36,4

- dont saturé (gramme)25,3

Sel (gramme)1,24

LaitAvec

SulfitesAvec

VEGA SOTUELAMOS

Fromage ibérien avec pedro ximenes avec

Description

Origine

Stocker

Préparer

Fromage

Nutriments

Allergènes