Die Mission von Desemenzo ist es, dem Brot wieder Respekt zu verschaffen. Jedes Brot von Desemenzo beginnt mit ihrem eigenen Sauerteig; einer Mischung aus Mehl und Wasser. Durch die Fermentation dieser Mischung entstehen Milchsäure und Essigsäure. Dies sorgt für ein natürliches Aufgehen des Brotes. Aufgrund der langen Gehzeit werden Vitamine und Mineralien besser aufgenommen, was zu einem nahrhaften Brot mit viel Aroma und Geschmack führt. Jeder Sauerteig wird schließlich von Hand verarbeitet. Diese handwerkliche Art des Brotes schmeckt man im Geschmack. Probieren Sie dieses luxuriöse Sauerteigbrot mit gereiftem Käse, einer scharfen Paprika und karamellisierten Zwiebeln. Dieses Brot benötigt keine weitere Zugabe und ist eine Ergänzung zu einer Snackplatte, einer Vorspeise oder mit Suppe.
Aufbewahrungshinweis nach dem Öffnen3 dagen
Minimal Lagertemperatur-18 ºC
Maximale Lagertemperatur-18 ºC
LagerbedingungenTiefkühl
ZubereitungshinweisDirect na ontdooien te consumeren
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