Anne Sijmonsbergen lebt und arbeitet als Köchin auf Ibiza und produziert viele ihrer eigenen Zutaten. Sie erforschte das kulinarische Erbe der Insel und sammelte in ihrem Buch „De smaken van Ibiza“ traditionelle und moderne Rezepte, denen sie ihre eigene Note verliehen hat. Das Buch enthält Informationen über die Insel sowie über die dort angebauten und verwendeten Produkte.
Hardcover – 304 Seiten
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