Anne Sijmonsbergen vit et travaille comme chef à Ibiza et produit de nombreux ingrédients elle-même. Elle a mené des recherches sur le patrimoine culinaire de l’île et a rassemblé dans son livre « Les saveurs d’Ibiza » des recettes traditionnelles et modernes auxquelles elle a apporté sa touche personnelle. Le livre contient des informations sur l’île ainsi que sur les produits qui y sont cultivés et utilisés.
Couverture rigide – 304 pages
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