Smokey Goodness 3: das größere, bessere BBQ-Buch ist das neueste Kochbuch von Jord Althuizen. Jord ist der Gründer, Inhaber und Pitmaster des Authentic BBQ Catering-Unternehmens Smokey Goodness. Im Buch lernen Sie die echte Barbecue-Arbeit kennen: hart, langsam und abenteuerlich. Mit neuen Aromen für Ihre Lieblings-Big-Five auf dem Grill: Rind, Schwein, Huhn, Fisch und... Desserts. Entdecken Sie diesmal den südafrikanischen Braai.
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