Smokey Goodness 3 : le plus grand, meilleur livre de BBQ est le dernier livre de cuisine de Jord Althuizen. Jord est le fondateur, propriétaire et maître du gril de l'entreprise de restauration Authentic BBQ Smokey Goodness. Dans le livre, vous découvrirez le véritable travail de barbecue : dur, lent et aventureux. Avec de nouvelles saveurs pour vos cinq grands favoris sur le gril : bœuf, porc, poulet, poisson et... desserts. Découvrez cette fois le braai sud-africain.
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