Dieses Buch präsentiert Pascale Naessens' Vision von Ernährung und fasst sofort zusammen, wie kraftvoll Nahrung für unser Leben und Wohlbefinden ist. Mit 75 einfachen kohlenhydratarmen Gerichten unterstützt Pascale diese Aussage voll und ganz. Schmackhafte und gesunde Speisen zuzubereiten, macht Spaß und ist einfach. Wer auf diese Weise kocht, nimmt sein Schicksal selbst in die Hand, um sich und seine Gäste stark und gesund zu machen. Das Buch ist auch voller Lifestyle-Ideen, Tipps für schönes und romantisches Essen und nützlicher Informationen über Ernährung und Gesundheit.