Ce livre présente la vision de Pascale Naessens sur la nutrition et résume immédiatement à quel point la nourriture est puissante pour notre vie et notre bien-être. Avec 75 plats simples et pauvres en glucides, Pascale soutient pleinement cette affirmation. Préparer des plats savoureux et sains est amusant et facile. Ceux qui cuisinent de cette manière prennent leur destin en main pour rendre eux-mêmes et leurs invités forts et en bonne santé. Le livre est également plein d'idées de style de vie, de conseils pour des repas beaux et romantiques et d'informations utiles sur la nutrition et la santé.
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