In Verrot Gezond gibt Christian Weij neben einer klaren Erklärung darüber, wie die Bakterien in unserem Körper funktionieren, eine große Anzahl von Rezepten für verschiedene Arten fermentierter Produkte. Von Gemüse & Kräutern, Obst, Nüssen, Samen, Hülsenfrüchten, Getreide, Milchprodukten bis hin zu Fleisch und Fisch. Indem wir täglich verschiedene Arten fermentierter Produkte essen und uns für Lebensmittel entscheiden, die unsere eigenen Darmbakterien stimulieren, können wir der Natur ein wenig helfen und unsere Gesundheit verbessern. Christian zeigt Ihnen, dass die Möglichkeiten endlos sind, wenn Sie diese klassische Technik auf innovative und raffinierte Weise anwenden!
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