In Shelf Love teilt Yotam Ottolenghi all seine Geheimnisse, um das Beste aus Ihrer Speisekammer, Ihrem Kühlschrank und Ihrem Gefrierschrank herauszuholen. Ottolenghi nimmt die Zutaten als Ausgangspunkt und baut die Rezepte um sie herum auf. Haben Sie noch eine Dose Tomaten im hinteren Teil des Schranks? Dann machen Sie verkohlte Auberginen mit Tomaten und Tahini. Eine verirrte Zucchini im Kühlschrank? Genießen Sie gegrillte Zucchini mit warmem Joghurt und Safranbutter! Die Gerichte enthalten all den Geschmack und die Originalität, die wir von Ottolenghi erwarten, bieten aber mehr Flexibilität, um sie zu Ihren eigenen zu machen, indem Sie verwenden, was wir bereits in unseren Küchenschränken finden können.
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