Die traditionelle AGV-Mahlzeit (Kartoffeln-Gemüse-Fleisch) bildet nach wie vor die tägliche Grundlage für viele Haushalte. Mit diesem Buch möchte Samuel Levie dem AGV durch spannende und schmackhafte Rezepte einen modernen Dreh geben. Zo Gepiept enthält fünfzig Rezepte aus verschiedenen Regionen. Die Kartoffel (A) ist die Konstante, das Gemüse (G) ist reichlich vorhanden, und das (V) steht für Fisch, Fleisch oder Vegetarisch, mit unendlichen Variationen. Die Zutaten der Rezepte wechseln mit den Jahreszeiten. Die Gerichte haben eine aktive Zubereitungszeit von maximal einer halben Stunde. Darüber hinaus enthält das Buch viele Tipps zur Vermeidung von Abfall.
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