TLV ist eine kulinarische Liebeserklärung von Jigal Krant an seine zweite Heimat Tel Aviv, mit mehr als 100 Rezepten und Geschichten. Geschrieben mit lockerer Feder und einer gesunden Portion Humor. Die zugänglichen Gerichte sind dank ihrer originellen Zubereitungen und ungewöhnlichen Zutaten alle ein wenig anders. Denken Sie an: lila Tabouleh, Fisch-Shawarma, Ratatouille im Pita, Rote-Bete-Carpaccio, gegrillte Avocado und Risotto aus Freekeh. TLV ist Kochbuch, Lesebuch und Reisebuch in einem. Dank der mitreißenden Fotos möchten Sie nur eines: so schnell wie möglich ein Ticket nach TLV buchen.
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