Im Café Mazahar lässt Merijn Tol die mediterrane Sonne auf den Teller scheinen: von Beirut bis Palermo, von Ost bis West. Ein Ort, an dem Orangenblüten die Luft parfümieren, man schöne Musik hört und lange Tafeln mit den köstlichsten Gerichten gedeckt sind. Dieses Buch enthält über 80 Rezepte - 70 davon sind vegetarisch oder vegan - für moderne mediterrane Wohlfühlküche, inspiriert von den Traditionen des Mittelmeers. Hardcover - 272 Seiten.