In Die Bibel der indischen Küche nimmt Paulami Joshi Sie mit auf eine kulinarische Reise durch Indien. Entdecken Sie Rezepte für Biryani, Currys, Dahl, Naan, Samosas und mehr. Dieses Buch erforscht die reiche Esskultur Indiens, geprägt von fünftausend Jahren Geschichte und vielfältigen regionalen Einflüssen. Ein Muss für Liebhaber der indischen Küche.
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