Dans La Bible de la cuisine indienne, Paulami Joshi vous emmène dans un voyage culinaire à travers l'Inde. Découvrez des recettes de Biryani, Currys, Dahl, Naan, Samosas et plus encore. Ce livre explore la riche culture culinaire de l'Inde, marquée par cinq mille ans d'histoire et de diverses influences régionales. Un incontournable pour les amateurs de cuisine indienne.
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