Der Big Green Egg Mini ist das kleinste und leichteste Mitglied der Big Green Egg Familie. Der Big Green Egg eignet sich zum Backen, Braten, Grillen, Pfannenrühren, Räuchern und langsamen Garen. Er erreicht die Temperatur in nur 15 Minuten. Das Keramikgehäuse sorgt für optimale Kontrolle, gleichmäßige Wärmeverteilung und ist temperaturbeständig von -30 bis +400 °C. Das integrierte Thermometer macht das Überprüfen und Regulieren der Temperatur sehr einfach. Der Big Green Egg verwendet Holzkohle extrem effizient, wodurch ein Nachfüllen fast unnötig wird.
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