Le Big Green Egg Mini est le plus petit et le plus léger membre de la famille Big Green Egg. Le Big Green Egg est adapté pour cuire au four, rôtir, griller, faire sauter, fumer et cuire lentement. Il atteint la température en seulement 15 minutes. Le boîtier en céramique assure un contrôle optimal, une répartition uniforme de la chaleur et résiste à des températures de -30 à +400 °C. Le thermomètre intégré rend la vérification et la régulation de la température très faciles. Le Big Green Egg utilise le charbon de bois de manière extrêmement efficace, rendant presque inutile un réapprovisionnement.
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