Der Joe Junior ist die kleinere Variante des Kamado Joe Classic und wiegt nur 31 kg, was ihn leicht zu bewegen macht. Der Grilldurchmesser beträgt 35 Zentimeter. Dies ist kompakt, aber sehr geeignet für die Zubereitung von Gerichten für 3 bis 5 Personen. Kamado ist das japanische Wort für Herd. Aufgrund der hervorragenden wärmeisolierenden Eigenschaften der Keramikschale (hitzebeständig bis etwa 1000 °C) bleiben Fleischsäfte wunderbar erhalten, und dank der präzisen Steuerung des Luftstroms kann man neben Grillen und Räuchern auch Pizzen und Brot backen.
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