Le Joe Junior est la version plus petite du Kamado Joe Classic et ne pèse que 31 kg, ce qui le rend facile à déplacer. Le diamètre du grill est de 35 centimètres. C'est compact, mais très adapté pour préparer des plats pour 3 à 5 personnes. Kamado est le mot japonais pour fourneau. Grâce aux excellentes propriétés isolantes de la coque en céramique (résistante à la chaleur jusqu'à environ 1000 °C), les jus de viande sont merveilleusement conservés, et grâce au contrôle précis du flux d'air, on peut non seulement griller et fumer, mais aussi cuire des pizzas et du pain.
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