Der Mycook von Espressions wurde zusammen mit und für Köche entwickelt. Temperatur, Zeit und Geschwindigkeit können einfach und präzise eingestellt werden, der Motor ist besonders leistungsstark, die Anwendungen sind nahezu unbegrenzt und die Ergebnisse sind beeindruckend. Dies macht diesen Thermomixer zu einem unverzichtbaren Allrounder in der Profiküche, der viele Küchengeräte und Werkzeuge kombiniert. Dieser Thermomixer fungiert als Küchenmaschine, Mixer, Mühle, Teigmaschine, Induktionsherd und (Dampf-)Topf. Die Maschine kann unter anderem emulgieren, schlagen, mischen, mahlen, kneten, erhitzen, dämpfen, kochen und sautieren. Perfekt für zeitaufwändige Aufgaben, da man nicht ständig beim Gerät bleiben muss.
Der Mycook ist mit präzise einstellbarer Induktionserhitzung bis zu 120 °C ausgestattet, wodurch warme Saucen, Eintöpfe, Suppen, Pasta- und Reisgerichte zubereitet werden können. Mit dem optionalen Dampfeinsatz können Gemüse und Fisch gleichzeitig gedämpft werden, während Kartoffeln oder Reis gekocht werden.
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