Bei der Gestaltung dieses extra großen Kochmessers ließen sie sich bei Robert Herder vom japanischen Kochmesser Gyutou inspirieren. Mit einer breiten Klinge und einer guten Spitze können Sie mit diesem Messer jede Aufgabe bewältigen. Dank der berühmten dünnen Schleifmethode können Sie mit diesem Messer hauchdünn schneiden, und es bleibt lange scharf.